弯枝、拉枝和撑枝或统称撑、拉、顶、吊枝，可改变枝梢的生长方向及空间位置；可以向上、下、左、右方向，可以是单枝也可以是枝组，通常在生长期当枝梢未木质化前进行。在冬季修剪时，也可对骨干枝进行上述修剪，但较费手术。

其作用如下：

(1)改变枝梢生长角度，调节生长势：对需要加强生长的枝，可以使直立；对于需要减缓生长的枝，可以开张角度，拉平甚至下垂。对幼树开张骨干枝角度，可以扩大树冠，改善光照，并充分利用空间。对徒长性枝开张角度，可以缓和枝势，还可促进花芽形成和提高着果率。

(2)根据试验表明，苹果枝梢着生角度对生长及果实品质影响很大。枝梢角度与垂线成30~120°时，果大、品质佳，生长适中，花芽易形成。如枝角在0~30°,长势过旺，果少、质差。如大于120°,长势太弱，对产量及品质均不利。

(3)固定树体及枝梢：可以减少强风对树体及枝梢造成的影响及干扰。对较开张的树种如温州蜜柑及较直立的某些品种如碰柑，撑、拉枝的作用显著。